Resepi Puding Roti Bersama Sos Kastard

Jika sebelum ini saya kongsikan Resepi Puding Roti Kiwi, kali ini saya ingin kongsikan pula resepi Puding Roti Bersama Sos Kastard. Daripada roti yang hampir tamat tempoh dibuang begitu saja, ada baiknya jika anda mencuba resepi puding roti yang mudah ini.

Resepi Puding Roti Bersama Sos Kastard

oleh : ciklaili.com

Bahan-bahan : 

Puding Roti

15 keping roti Gardenia 

800ml susu segar / fresh milk

4 sudu besar gula halus

2 sudu besar butter atau marjerin (dicairkan)

1 biji telur

1 sudu esen vanilla 

Chocolate chips atau kismis

Cara-caranya :

1. Carikkan roti dan rendamkan di dalam susu segar / fresh milk selama 15 minit.

2. Masukkan gula, butter atau marjerin, telur dan esen vanilla. Kacau sebati bersama roti yang direndam tadi.

3. Masukkan ke dalam bekas dan taburkan chocolate chips atau kismis.

4. Bakar selama 20 -30 minit pada suhu 150 darjah.

5. Biarkan puding roti sejuk sebelum dipotong.

 Puding roti yang sedia untuk dibakar

Sos Kastard

1 tin susu cair

1 sudu kecil esen vanilla

2 sudu besar gula

2 sudu besar tepung kastard

1. Masak susu cair, esen vanilla, gula dan tepung kastard di atas api sederhana.

2. Sejukkan sos dan tuangkan di atas puding roti semasa menghidang.

Selamat mencuba :)