Resepi Udang Masak Halia

Monday, July 01, 2013
Kali ini saya ingin berkongsi resepi Udang Masak Halia yang resepi asalnya adalah dari suami. Biasanya resepi masak halia digunakan bersama ayam, tetapi kali ini ia dimasak menggunakan udang. Bila sudah ada ruang dapur yang baru, kami (saya, suami dan anak-anak) memang seronok dapat memasak bersama-sama. 

Resepi Udang Masak Halia
oleh : ciklaili.com
(Resepi untuk 4-5 orang)


Bahan-bahan
Udang saiz sederhana (dibuang kulit)
3 ulas bawang merah (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
2cm halia (dipotong kecil)
4 sudu sos tiram
1 sudu sos cili
Garam dan gula
Minyak

Cara memasak
- Goreng udang sederhana masak.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik bau.
- Kemudian masukkan udang yang telah digoreng.
- Masukkan sos tiram dan sos cili.
- Akhir sekali, masukkan garam dan gula secukup rasa.

Siap. Selamat mencuba!
ciklaili

Posted by ciklaili

Post a Comment

19 Comments

  1. JunAina Monday, July 01, 2013

    Wahhh..tiba2 rasa lapo...

    ReplyDelete
    Replies
    1. ciklailiMonday, July 01, 2013

      entri resepi kena up waktu tengahari. dah tentu ramai yang lapar walaupun hanya tengok gambar..hihi!

      Delete
  2. JoeMonday, July 01, 2013

    Macam cukup untuk 2 orang je... hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. ciklailiMonday, July 01, 2013

      gambar udang tu belum hidang semua, ada baki lagi dalam kuali :)

      Delete
  3. MH8625Monday, July 01, 2013

    fuh....nape akhir2 ni asyik entri resepi je... meniaga pasar ramadhan ke? hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. ciklailiMonday, July 01, 2013

      entri resepi ni khas untuk rujukan di bulan puasa :)

      * sejak melahirkan anak pertama, saya tak pergi ke pasar ramadan. hanya masak di rumah saja..

      Delete
  4. maszullMonday, July 01, 2013

    assalamualaikum CL...sedap juga ni boleh jadi menu utk berbuka...:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. ciklailiMonday, July 01, 2013

      Waalaikumussalam. Itulah..saje kongsi resepi yang senang ni. Boleh dijadikan salah satu lauk untuk berbuka puasa :)

      Delete
  5. akubiomedMonday, July 01, 2013

    Bahan halia boleh buang angin yang ada didalam badan.

    ReplyDelete
  6. UnknownTuesday, July 02, 2013

    nampak sedap , tapi PM lebih suka udang masak sambal atau masak lomak cili api...;)

    ReplyDelete
  7. UnknownTuesday, July 02, 2013

    memang bagus menu ni, buat buang angin dalam badan..

    ReplyDelete
  8. puteri kasihTuesday, July 02, 2013

    nampak sedap tu..leh juga puteri try nanti :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. ciklailiWednesday, July 03, 2013

      resepi yang mudah. siapa2 pun boleh cuba..

      Delete
  9. eielaWednesday, July 03, 2013

    udang kesukaan adik,, resepi mudah nih, bleh try

    ReplyDelete
  10. ProfHarizFriday, July 05, 2013

    Kat rumah kalau dah dapat udang masak halia ni memang tak cari lauk lain dah. Hehehe

    ReplyDelete
  11. ShajaradziWednesday, January 01, 2020

    Salam, mcamana nk bg dia berkuah sikit, saya buat kering

    ReplyDelete