Resepi Chocolate Chip Cookies

Kali ni saya ingin berkongsi resepi biskut yang mudah untuk anda cuba iaitu Chocolate Chip Cookies. Biskut ini bukan saja boleh dijadikan biskut raya tetapi boleh juga disediakan sebagai snek bagi mereka yang gemarkan coklat. 

Ada pelbagai cara untuk membentuk biskut ini tetapi saya lebih suka bentukkan adunan menjadi bulat dan ditekan sedikit menggunakan garfu seperti gambar di bawah :

Resepi Chocolate Chip Cookies

oleh : ciklaili.com

Bahan-bahan :

250g butter

2 cawan gula perang

1 biji telur

1 sudu teh esen vanilla

2 1/2 cawan tepung gandum

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

1/2 cawan serbuk koko

1 cawan chocolate chip

Cara-cara membuat Chocolate Chip Cookies :

1. Pukul butter dan gula perang sehingga kembang.

2. Masukkan telur dan esen vanilla.

3. Kemudian masukkan tepung, soda bikarbonat, baking powder dan serbuk koko sedikit demi sedikit.

4. Masukkan chocolate chip. Kacau sehingga sebati.

5. Bentukkan aduan menjadi bebola kecil dan letak di atas bekas pembakar. 

6. Tekan aduan menggunakan garfu hingga nampak seperti bergaris.

7. Bakar di dalam oven selama 15 minit dengan suhu 150 darjah.

Chocolate Chip Cookies yang sudah siap dibakar